Witam! Szukam pomysłu na sałatkę, w której  głównym składnikiem będą te małe pomidory.

Witam! Szukam pomysłu na sałatkę, w której  głównym składnikiem będą te małe pomidory. Najprostsza - te pomidorki sa bardzo smakowite wiec nie warto zabijac ich smaku. pomidorki, umyte i przekrojone na pol swieze liscie bazylii dobrze umyte i pociapane (duzo) oliwa z oliwek (jak najlepsza) do smaku sol i pieprz do smaku garsc sera Feta. ew. troche octu do smaku. Wymieszac, schlodzic i jesc! Albo pominac ser Feta i podawac do takich prostych kanapek:  Na grubej przasnej (z razowca albo chleba zytniego) grzance posmarowanej maslem z odrobina wtartego don czosnku (przepuszczonego przez praske) polozyc gruby plaster sera Mozzarella i posypac nieco czerwona slodka papryka... Spozywac z ww salatka...Mniam mniam...

eM eL <badbatz.SKA...@gazeta.pl wrote in message oliwa z oliwek (jak najlepsza) czyli jaka? wiem, ze tez mieszkasz w USA wiec jesli mozesz podaj nzawe a ja poszperam w sklepach. iwon(k)a

oliwa z oliwek (jak najlepsza) czyli jaka? wiem, ze tez mieszkasz w USA wiec jesli mozesz podaj nzawe a ja poszperam w sklepach. W zasadzie wszystko powyzej 12-15 dolarow za pint bedzie OK - dobra oliwa z oliwek jest zwykle droga ((  A do takich szybkich salatek, surowych sosow do spaghetti etc. oliwa powina byc dobra aby nie zostawiala przykrego posmaku.  Byle oliwa byla premium select extra-virgin albo extra-virgin , najlepiej cold press i nie starsza niz pare miesiecy do roku - na lepszych oliwach jest nadruk z data wytloczenia. Do salatek to w szafce aktualnie mamy Notaristefano (from Apulia) kosztowala $26.99 za pint i La Marcellina Extra Virgin za $44.99 -  kupiona w Dean & Deluca,  ale do smazenia, itepe uzywamy znacznie tanszych oliw, tak 8-10 zielonych za pint gwarantuje przyzwoita jakosc, szczegolnie jesli kupowane w mniejszych sklepikach (greckich, wloskich delikatesach, etc.)  Jesli masz Trader Joe's kolo siebie to oni sprzedaja niezla oliwe za bardzo przyzwoite pieniadze pod marka Trader Giotto's )) i wlasnie tych oliw uzywamy do smazenia i mniej wymagajacych przepisow. Uklony

eM eL <badbatz.SKA...@gazeta.pl wrote in message (...) dzieki wielkie!!!! iwon(k)a

Witam! Szukam pomysłu na sałatkę, w której  głównym składnikiem będą te małe pomidory. prosze bardzo : sałata porwac liscie zielony ogorek -obrac  i pokroic w kawałki małe pomidorki moga byc całe mozna dodac  troszke małej cebuli albo szczypiorku i polac oliwa z oliwek albo jogurtem inna wersja : spinak młody ogorek zielony pomidorki małe jogurt wymieszac z odrobina czosnku  i polac albo tradycyjnie oliwa z oliwek z cytrynka ) Pozdrawiam Arleta